Considere as seguintes afirmativas: I - As proteínas são moléculas de grande importância para os organismos, elas têm função estrutural, hormonal,...

A alternativa correta é:

d) I, II e III

Justificativa:

I - Correto. As proteínas são moléculas essenciais para os organismos, desempenhando várias funções, incluindo função estrutural, hormonal, de defesa, entre outras.

II - Correto. Tanto a insulina quanto o glucagon são exemplos de hormônios proteicos. Além disso, o estrogênio e a progesterona também são hormônios esteroides, mas, de fato, existem muitos hormônios proteicos importantes no organismo.

III - Correto. As proteínas podem ser classificadas em globulares, que são móveis e solúveis em água, como a albumina, e também em fibrosas, que são fixas e insolúveis em água, como a queratina.

Portanto, todas as afirmativas (I, II e III) estão corretas.

A alternativa correta é a letra d) I, II e III. Todas as afirmativas estão corretas. As proteínas são moléculas essenciais para os organismos, desempenhando funções estruturais, hormonais, de defesa, entre outras. A insulina, o glucagon, o estrogênio e a progesterona são exemplos de hormônios proteicos. Além disso, as proteínas podem ser classificadas em globulares, que são móveis e solúveis em água, como a albumina, e em fibrosas, que são fixas e insolúveis em água, como a queratina.