Na aula prática foi vista a interação que ocorre ao adicionar algumas gotas de ácido algínico a uma solução de cloreto de cálcio. Qual o nome dessa...

A interação que ocorre ao adicionar algumas gotas de ácido algínico a uma solução de cloreto de cálcio é conhecida como gelificação. Essa interação é amplamente utilizada na formulação de medicamentos de liberação controlada, pois permite a formação de géis que podem encapsular substâncias ativas, liberando-as de forma gradual e controlada no organismo.