A via do chiquimato é a vida de síntese de derivados polifenóis em plantas, o que significa que todas as substâncias produzidas por essa via terão ...

A via do chiquimato é a vida de síntese de derivados polifenóis em plantas, o que significa que todas as substâncias produzidas por essa via terão ao menos um anel aromático com uma hidroxila em sua estrutura. Isso faz com que algumas características químicas sejam as mesmas para praticamente todas as substâncias produzidas por essa vida. Entre essas características, NÃO podemos citar que:


estabilizam radicais livres.
atuam no transporte de elétrons.
fornecem proteção ultravioleta às plantas.
absorvem luz ultravioleta e possuem espectros característicos.
produzem espuma ao entrar em contato com a água.