Ecologistas como David Pimentel, da Universidade Cornell, têm se dedicado a calcular os gastos de energia na produção de alimentos. É possível dete...

Ecologistas como David Pimentel, da Universidade Cornell, têm se dedicado a calcular os gastos de energia na produção de alimentos. É possível determinar o impacto da produção de alimentos na liberação de CO2 na atmosfera e sua contribuição para o aquecimento global. Para produzir a comida necessária para alimentar por um dia um americano médio, são utilizados 5,3 litros de petróleo, quase o mesmo consumido por seu carro diariamente. Pimentel calcula que 17% do petróleo consumido nos EUA é usado para produzir alimentos. Para cada kilocaloria de proteína animal são necessárias 40 ki localorias de combustíveis fósseis. O que Pimentel vem tentando mostrar é que hoje, nos EUA, comer polui tanto quanto dirigir automóveis. O professor Howard T. Odum, em livro publicado na década de 70, afirma que as batatas são feitas principalmente de petróleo. Como podem ser produzidos os alimentos empregando menos combustíveis fósseis? I) Empregando mais recursos gratuitos da natureza. II) Praticando técnicas agrícolas conhecidas antes da Revolução Industrial e que têm sido aperfeiçoadas em propriedades agrícolas que empregam manejos “mais verdes”. III) Utilizando combustíveis renováveis.


Resposta Selecionada: d. I, II e III estão corretas.