Com base nas informações fornecidas, vou julgar os itens abaixo: 1) As alterações observadas no nível de colesterol são principalmente devido ao excesso de refrigerantes, balas e doces. - Correto. O consumo excessivo de alimentos ricos em açúcar pode levar a alterações no nível de colesterol. 2) Essas crianças terão tendência a desenvolver doenças devido ao peso muito acima do ideal é devido à deficiência hormonal das crianças. - Incorreto. O peso acima do ideal pode estar relacionado a diversos fatores, como hábitos alimentares inadequados e falta de atividade física, mas não necessariamente à deficiência hormonal. 3) A dieta dessas crianças é pobre em vitaminas. - Não é possível julgar com base nas informações fornecidas. Apenas mencionou-se o consumo excessivo de refrigerantes, balas e doces, mas não há informações sobre a dieta como um todo. Lembre-se de que essas são apenas análises com base nas informações fornecidas. É importante consultar fontes confiáveis e especialistas para obter informações mais precisas e completas.
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