A farmacognosia é a ciência que estuda as plantas medicinais e seus componentes ativos. Ela está relacionada com a busca por substâncias antioxidantes, pois muitas plantas possuem compostos naturais que possuem propriedades antioxidantes. Essas substâncias podem ajudar a combater os radicais livres no organismo, que estão associados ao envelhecimento precoce e ao desenvolvimento de doenças. Através da pesquisa em farmacognosia, é possível identificar e estudar essas substâncias antioxidantes presentes em plantas, contribuindo para o desenvolvimento de novos medicamentos e produtos naturais com propriedades antioxidantes.
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