08. Dentre os tipos de higiene relacionados aos alimentos podemos mencionar: I - Higiene pessoal; II - Higiene ambiental. Qual alternativa apresent...
08. Dentre os tipos de higiene relacionados aos alimentos podemos mencionar:
I - Higiene pessoal;
II - Higiene ambiental.
Qual alternativa apresenta informação verdadeira?
A) Apenas I está correta.
B) Apenas II está correta.
C) I e II estão corretas.
D) I e II estão incorretas.
A) Apenas I está correta.
B) Apenas II está correta.
C) I e II estão corretas.
D) I e II estão incorretas.
I - Higiene pessoal;
II - Higiene ambiental.
Qual alternativa apresenta informação verdadeira?
A) Apenas I está correta.
B) Apenas II está correta.
C) I e II estão corretas.
D) I e II estão incorretas.
A) Apenas I está correta.
B) Apenas II está correta.
C) I e II estão corretas.
D) I e II estão incorretas.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra C) I e II estão corretas. Ambos os tipos de higiene, pessoal e ambiental, são importantes para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos. A higiene pessoal envolve cuidados com as mãos, unhas, cabelos e roupas dos manipuladores de alimentos, enquanto a higiene ambiental refere-se à limpeza e organização do ambiente onde os alimentos são preparados e armazenados.
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