No indivíduo que se excede na prática de exercícios físicos, ocorre o acúmulo de ácido lático no sangue. Isso ocorre devido à produção de energia anaeróbica durante o exercício intenso, quando o oxigênio não é suficiente para suprir a demanda energética. O ácido lático é produzido como resultado do metabolismo anaeróbico da glicose nos músculos. Esse acúmulo de ácido lático no sangue pode levar a sintomas como cansaço e cãibras. O ácido lático é rapidamente difundido para o sangue e transportado para outros tecidos, onde é convertido novamente em glicose ou oxidado para produção de energia. Portanto, a razão no plasma sanguíneo do indivíduo que se excedeu na prática de exercícios físicos será um aumento na concentração de ácido lático devido ao acúmulo decorrente do metabolismo anaeróbico durante o exercício intenso.
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