As proteínas são macromoléculas formadas por aminioácidos, que se ligam por meio de ligações peptídicas. Estas exercem ainda inúmeras funções no or...

As proteínas são macromoléculas formadas por aminioácidos, que se ligam por meio de ligações peptídicas. Estas exercem ainda inúmeras funções no organismo, devido a sua estrutura.

​KAMEI, Marcia Cristina de Souza Lara. Nivelamento de Biologia. Maringá-Pr.: UniCesumar, 2017. 116 p.

A respeito da estrutura e do papel biológico das proteínas, avalie as afirmativas abaixo:

I. Uma das funções das proteínas é a atividade enzimática.

II. As proteínas atuam exclusivamente com ação enzimática.

III. Quando submetidas em altas temperaturas as proteínas desnaturam e melhoram sua atividade biológica.

​IV. Proteínas são moléculas complexas, com estruturas diversificadas chamadas de primárias, secundárias, terciárias e quaternárias.

​V. Proteínas são polímeros de aminoácidos que apresentam, em seu estado nativo, uma estrutura tridimensional linear, mantida por ligações covalentes chamadas de ligações peptídicas.

É correto o que se afirma em:

Alternativas

Alternativa 1:

I, apenas.

Alternativa 2:

III, apenas.

Alternativa 3:

V, apenas.

Alternativa 4:

I e IV, apenas.

Alternativa 5:

III e V, apenas.