Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre o exame de fezes, analise as afirmativas a seguir: I. É possível realizar a análise de ...

Analisando as afirmativas apresentadas: I. É possível realizar a análise de resíduos alimentares no exame de fezes. - Correta. O exame de fezes pode identificar a presença de resíduos alimentares não digeridos, o que pode indicar problemas de digestão. II. A detecção de gorduras em fezes permite a identificação de má absorção intestinal. - Correta. A presença de gorduras nas fezes pode indicar problemas de absorção intestinal, como a má absorção de nutrientes. III. A coprocultura permite a identificação de bactérias patogênicas. - Correta. A coprocultura é um exame que permite identificar a presença de bactérias patogênicas nas fezes, auxiliando no diagnóstico de infecções intestinais. IV. O exame coprológico funcional detecta a presença de parasitos sanguíneos. - Incorreta. O exame coprológico funcional é utilizado para avaliar a função intestinal e não é específico para a detecção de parasitos sanguíneos. Portanto, a alternativa correta é I e III.