A maioria dos alimentos apresenta vários nutrientes em sua composição, o alimento é fonte do nutriente predominante em sua composição. Os nutriente...

A maioria dos alimentos apresenta vários nutrientes em sua composição, o alimento é fonte do nutriente predominante em sua composição. Os nutrientes podem ser classificados de acordo com suas funções fisiológicas no organismo, em nutrientes plásticos ou construtores, energéticos, reguladores. Sobre as funções predominantes nos nutrientes, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:


( ) Os alimentos energéticos extras estão no topo da pirâmide porque são ricos em proteínas.
( ) Os alimentos construtores são alimentos compostos basicamente de proteínas, muito bem utilizada por nosso organismo para produção de tecidos, enzimas e compostos do sistema de
( ) pão, batata, massa, mandioca, cereais. Fonte de carboidratos, nutriente, fornecedor de energia. Pães. massas e biscoitos integrais são ainda boa fonte de fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino, fazem parte dos alimentos regulares.