Sabemos que o sistema digestório humano é formado por um longo tubo musculoso, ao qual estão associados diversos órgãos e glândulas que participam ...
Sabemos que o sistema digestório humano é formado por um longo tubo musculoso, ao qual estão associados diversos órgãos e glândulas que participam do processo de digestão. O sistema digestivo tem a função de manter o suprimento de água, eletrólitos e nutrientes do organismo, de maneira contínua, sendo a porta de entrada de substância nutritivas ao organismo. Por todo o trato digestivo os alimentos são digeridos, de acordo com suas propriedades químicas. As alternativas a seguir são relacionadas à resposta integrada do nosso organismo a uma refeição. Assinale a alternativa correta:
Quando o alimento é colocado na boca, ocorre o início da fase oral, onde são gerados estímulos sensoriais adicionais (mecânicos e químicos). A fase oral compreende os fenômenos fisiológicos de preparação do TGI para a digestão e absorção dos alimentos. Pesquisas demonstram que os estímulos auditivos não são eficazes na ativação do TGI em cães. Quando o alimento é colocado na boca, ocorre o início da fase oral, onde são gerados estímulos sensoriais adicionais (mecânicos e químicos). As secreções do TGI e das glândulas associadas incluem água, eletrólitos, carboidratos e agentes humorais. Na boca observamos 2 pares de glândulas salivares – parótida e submandibular.
A alternativa correta é: "Quando o alimento é colocado na boca, ocorre o início da fase oral, onde são gerados estímulos sensoriais adicionais (mecânicos e químicos)."
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