A afirmação "A pasteurização é um exemplo de desinfecção por agentes químicos" é falsa. A pasteurização é um processo de aquecimento utilizado para eliminar ou reduzir a quantidade de microrganismos presentes em alimentos, como leite e sucos, visando aumentar sua segurança e vida útil. Não envolve o uso de agentes químicos para desinfecção. Portanto, a opção correta é "Falso".
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