A sequência correta de afirmativas verdadeiras e falsas sobre as proteínas é:
( ) V - V - F - F
( ) F - F - V - V
( ) V - F - F - V
( ) V - V - F – V
( X ) V - F - V - V
Explicação:
I - Verdadeira. Os aminoácidos são as unidades formadoras das proteínas.
II - Falsa. As bases nitrogenadas e a pentose são componentes dos ácidos nucleicos, não das proteínas.
III - Verdadeira. As enzimas são proteínas que atuam nas reações químicas que ocorrem nas células.
IV - Falsa. O aumento de temperatura pode fazer com que as proteínas se desnaturem, perdendo sua forma e função, mas não é uma regra geral.
Portanto, a alternativa correta é a que apresenta as afirmativas I e III verdadeiras e as afirmativas II e IV falsas, que é a opção "V - F - V - V".
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