Sob a ótica da gestão do conhecimento organizacional, o objetivo do Imakay ao direcionar os chefs convidados para fazer um tour pelas filiais, treinando as equipes tanto nas receitas quanto nos processos, é fazer com que o conhecimento tácito do chef renomado seja transmitido às equipes das filiais, garantindo que os pratos conservem o mesmo padrão de qualidade do chef mesmo quando forem executados pelos outros profissionais do restaurante. Portanto, a alternativa correta é a letra c).
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