Na uva estão presentes os açúcares frutose e glicose que leveduras transformam em ______________e gás carbônico durante a produção de vinho. Comple...
Na uva estão presentes os açúcares frutose e glicose que leveduras transformam em ______________e gás carbônico durante a produção de vinho. Complete a lacuna com a função orgânica correspondente.
Escolha uma opção:
A. Éter
B. Álcool
C. Aldeído
D. Cetona
A. Éter
B. Álcool
C. Aldeído
D. Cetona
Escolha uma opção:
A. Éter
B. Álcool
C. Aldeído
D. Cetona
A. Éter
B. Álcool
C. Aldeído
D. Cetona
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💡 1 Resposta
Ed 
Na produção de vinho, as leveduras transformam os açúcares frutose e glicose em Álcool e gás carbônico. Portanto, a alternativa correta é a letra B.
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