A alternativa correta é: V, F, V, F, F. Justificativa: I. (V) Pelo método de Van Soest é possível obter a análise aproximativa ou centesimal dos alimentos, sendo também conhecido como: análise proximal, análise de rotina, análise aproximativa dos alimentos ou análise bromatológica. II. (F) O método de Van Soest considera a avaliação do conteúdo celular, obtendo-se os valores de fibra bruta, fibra detergente neutro, fibra detergente ácido e lignina. III. (V) Sob o aspecto nutricional, o método Van Soest separa melhor os diversos componentes da fração aquosa. IV. (F) A análise dessas fibras pelo método de Van Soest não facilita ao nutricionista animal a melhor escolha dos alimentos para compor uma dieta balanceada, uma vez que quanto maior a quantidade de fibras detergente ácido, menor a biodisponibilidade de nutrientes aos animais. V. (F) A principal diferença entre o Método de Weende e o Sistema Van Soest consiste em praticamente diferenciar o conteúdo de extrato etéreo na amostra.
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