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O eugenol é um composto volátil à temperatura ambiente e aromático. Ele é gerado a partir do metabolismo secundário de espécies vegetais e é classi...

O eugenol é um composto volátil à temperatura ambiente e aromático. Ele é gerado a partir do metabolismo secundário de espécies vegetais e é classificado como um fenilpropanoide. Atualmente, a aromaterapia, prática integrativa e complementar que aplica óleos essenciais, apresenta crescimento exponencial no Brasil, uma vez que os compostos presentes nesses óleos podem conferir benefícios aos seres humanos quando utilizados de forma correta. Na composição de quais dos óleos essenciais descritos a seguir, obtidos a partir das espécies vegetais, pode-se encontrar eugenol? 

A. 

Anis estrelado (Illicium verum) e casca dos frutos de limão (Citrus limonum).

B. 

Canela (Cinnamomum verum) e Anis estrelado (Illicium verum).

C. 

Folhas de laranjeira (Citrus aurantium) e casca dos frutos de limão (Citrus limonum).



💡 1 Resposta

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Adriana Montenegro

Letra B. Canela e Anis estrelado.
O eugenol é encontrado em especiarias como cravo-da-india, canela, anis estrelado, noz-moscada, manjericão...
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