O metanol é tóxico para o homem porque é metabolizado no fígado pelas mesmas enzimas que metabolizam o etanol, porém, o metanol é transformado em aldeído fórmico, ácido fórmico e formato, que são substâncias altamente tóxicas para o organismo humano. O acúmulo de formato no organismo causa acidose e inibição da respiração celular, podendo levar à falta de ar ou asfixia. Já o etanol é metabolizado em acetaldeído e ácido acético, que são menos tóxicos e facilmente eliminados pelo organismo. Além disso, a presença de etanol no organismo inibe competitivamente a transformação do metanol, reduzindo sua toxicidade.
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Compartilhar