A classificação geral das túnicas ou camadas da parede do trato digestório é a seguinte: 1. Mucosa: camada mais interna, em contato direto com o alimento. É composta por três subcamadas: epitélio, lâmina própria e muscular da mucosa. 2. Submucosa: camada de tecido conjuntivo que contém vasos sanguíneos, nervos e glândulas. 3. Muscular: camada composta por duas camadas de músculo liso, a camada circular interna e a camada longitudinal externa, responsáveis pelo movimento peristáltico. 4. Serosa: camada mais externa, presente apenas nas porções do trato digestório que estão dentro da cavidade abdominal. É composta por tecido conjuntivo e uma camada de mesotélio. 5. Adventícia: camada mais externa, presente nas porções do trato digestório que estão fora da cavidade abdominal. É composta por tecido conjuntivo e não possui mesotélio.
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