Para serem absorvidos pelas células do intes�no humano, os lipídios ingeridos precisam ser primeiramente emulsificados. Nessa etapa da digestão, to...
Para serem absorvidos pelas células do intes�no humano, os lipídios ingeridos precisam ser primeiramente emulsificados. Nessa etapa da digestão, torna-se necessária a ação dos ácidos biliares, visto que os lipídios apresentam natureza apolar e são insolúveis em água. Esses ácidos atuam no processo de modo a
a) hidrolisar os lipídios.
b) agir como detergentes.
c) tornar os lipídios anfi�licos.
d) promover a secreção de lipases.
e) es�mular o trânsito intes�nal de lipídios.
a) hidrolisar os lipídios.
b) agir como detergentes.
c) tornar os lipídios anfi�licos.
d) promover a secreção de lipases.
e) es�mular o trânsito intes�nal de lipídios.
Essa pergunta também está no material:
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra B) agir como detergentes. Os ácidos biliares atuam como emulsificantes, ou seja, eles quebram as gorduras em pequenas gotículas, aumentando a área de superfície para que as enzimas lipases possam agir. Essa ação dos ácidos biliares é semelhante à ação dos detergentes, que quebram a gordura em pequenas partículas para facilitar a limpeza.
✏️ Responder
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Outros materiais
Perguntas dessa disciplina
Conteúdos escolhidos para você
1 pág.
2 pág.
2 pág.
Compartilhar