João comprou 1 kg de açaí congelado, como de costume ele descongelou para fazer a sua vitamina diária e logo percebeu que o açaí estava pesando men...

Para calcular a porcentagem de gelo no açaí, é necessário saber a quantidade de água que evaporou durante o descongelamento. Como não temos essa informação, não é possível calcular a porcentagem de gelo com precisão. No entanto, podemos estimar a porcentagem de gelo com base na diferença de densidade entre o açaí congelado e o descongelado. A densidade do açaí congelado é maior do que a densidade do açaí descongelado, pois a água ocupa mais espaço do que o gelo. Supondo que a densidade do açaí congelado seja de 1,1 g/cm³ e a densidade do açaí descongelado seja de 1 g/cm³, podemos calcular a porcentagem de gelo da seguinte forma: 1 kg de açaí congelado = 1000 g 900 g de açaí descongelado = 900 cm³ (assumindo densidade de 1 g/cm³) A diferença de volume entre o açaí congelado e o descongelado é de: 1000 g / 1,1 g/cm³ - 900 g / 1 g/cm³ = 90,91 cm³ Isso significa que 90,91 cm³ de água foram liberados durante o descongelamento. Como o açaí congelado tinha um volume de 1000 cm³, podemos estimar que a porcentagem de gelo era de aproximadamente: 90,91 cm³ / 1000 cm³ x 100% = 9,09% Portanto, a alternativa correta é a letra B) 10%.