Sobre a biodisponibilidade dos minerais, qual é a afirmativa INCORRETA? a) Para avaliar a biodisponibilidade dos minerais, deve-se determinar se a...
Sobre a biodisponibilidade dos minerais, qual é a afirmativa INCORRETA?
a) Para avaliar a biodisponibilidade dos minerais, deve-se determinar se a ingestão está abaixo ou acima da exigência fisiológica.
b) Para avaliar a biodisponibilidade dos minerais, deve-se avaliar a quantidade de minerais em nível tecidual.
c) Para avaliar a biodisponibilidade dos minerais, deve-se avaliar a faixa de linearidade entre dose mineral e resposta.
d) Em geral, a biodisponibilidade mineral aumenta devido a muitos fármacos, devido à idade e à ocorrência de desnutrição.
e) Em geral, a dieta proporciona ao indivíduo minerais de fontes vegetais e animais. Os minerais de produtos animais são mais bem absorvidos do que os de fontes vegetais.
a) Para avaliar a biodisponibilidade dos minerais, deve-se determinar se a ingestão está abaixo ou acima da exigência fisiológica.
b) Para avaliar a biodisponibilidade dos minerais, deve-se avaliar a quantidade de minerais em nível tecidual.
c) Para avaliar a biodisponibilidade dos minerais, deve-se avaliar a faixa de linearidade entre dose mineral e resposta.
d) Em geral, a biodisponibilidade mineral aumenta devido a muitos fármacos, devido à idade e à ocorrência de desnutrição.
e) Em geral, a dieta proporciona ao indivíduo minerais de fontes vegetais e animais. Os minerais de produtos animais são mais bem absorvidos do que os de fontes vegetais.
a) Para avaliar a biodisponibilidade dos minerais, deve-se determinar se a ingestão está abaixo ou acima da exigência fisiológica.
b) Para avaliar a biodisponibilidade dos minerais, deve-se avaliar a quantidade de minerais em nível tecidual.
c) Para avaliar a biodisponibilidade dos minerais, deve-se avaliar a faixa de linearidade entre dose mineral e resposta.
d) Em geral, a biodisponibilidade mineral aumenta devido a muitos fármacos, devido à idade e à ocorrência de desnutrição.
e) Em geral, a dieta proporciona ao indivíduo minerais de fontes vegetais e animais. Os minerais de produtos animais são mais bem absorvidos do que os de fontes vegetais.
a) Para avaliar a biodisponibilidade dos minerais, deve-se determinar se a ingestão está abaixo ou acima da exigência fisiológica.
b) Para avaliar a biodisponibilidade dos minerais, deve-se avaliar a quantidade de minerais em nível tecidual.
c) Para avaliar a biodisponibilidade dos minerais, deve-se avaliar a faixa de linearidade entre dose mineral e resposta.
d) Em geral, a biodisponibilidade mineral aumenta devido a muitos fármacos, devido à idade e à ocorrência de desnutrição.
e) Em geral, a dieta proporciona ao indivíduo minerais de fontes vegetais e animais. Os minerais de produtos animais são mais bem absorvidos do que os de fontes vegetais.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa incorreta é a letra d) "Em geral, a biodisponibilidade mineral aumenta devido a muitos fármacos, devido à idade e à ocorrência de desnutrição." Na verdade, a biodisponibilidade mineral pode ser afetada negativamente por fatores como a presença de fitatos, oxalatos e taninos na dieta, que podem se ligar aos minerais e reduzir sua absorção. Além disso, a biodisponibilidade mineral pode ser afetada por fatores como a presença de outras substâncias na dieta, o estado nutricional do indivíduo e a forma química do mineral.
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