A alternativa correta é a letra D) A gelatina é insolúvel no fluido gástrico e intestinal. As cápsulas de gelatina dura são projetadas para se dissolverem no intestino, permitindo que o medicamento seja liberado de forma controlada. As outras alternativas estão incorretas, pois a gelatina seca é estável na presença do ar, as cápsulas não ficam mais sujeitas à decomposição microbiana em ambientes secos, as cápsulas contêm cerca de 12 a 16% de umidade e as cápsulas de gelatina dura podem ser utilizadas para administração oral de medicamentos e suplementos alimentares.
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