A alternativa correta é a letra A: As sentenças I e IV estão corretas. Justificativa: - A sentença I está correta, pois a emulsão é uma forma farmacêutica obtida pela dispersão de duas fases líquidas miscíveis. - A sentença IV está correta, pois as emulsões podem ser do tipo: óleo em água (O/A) ou em água (A/O). Além desses tipos de emulsão, há ainda as emulsões múltiplas. - A sentença II está incorreta, pois as emulsões podem apresentar problemas de instabilidade físicos ou químicos. - A sentença III está incorreta, pois a preparação de emulsões geralmente envolve aquecimento dos componentes.
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