O sal misto é aquele que resulta da neutralização de um ácido poliprótico (que pode liberar mais de um íon hidrogênio) por uma base. Ele contém mais de um tipo de cátion ou ânion em sua composição. Um exemplo clássico de sal misto é o sulfato de sódio e potássio (KNaSO₄), que contém tanto o cátion sódio (Na⁺) quanto o cátion potássio (K⁺). Os sais mistos podem apresentar propriedades que variam dependendo da proporção dos cátions e ânions presentes, e suas reações em solução podem ser mais complexas do que as de sais neutros, ácidos ou básicos.