As duas hormônios secretados pelas ilhotas de Langerhans no pâncreas são a insulina e o glucagon. A insulina é responsável por reduzir a glicemia, estimulando a captação de glicose pelas células do corpo e a síntese de glicogênio no fígado e nos músculos. Já o glucagon tem a função oposta, aumentando a glicemia, estimulando a quebra do glicogênio em glicose no fígado e a liberação de glicose na corrente sanguínea. Ambos os hormônios trabalham juntos para manter a homeostase da glicemia no corpo.
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