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Médicos e nutricionistas recomendam o consumo de alguns alimentos porque, em sua composição, são encontrados minerais importantes para o bom funcio...

Médicos e nutricionistas recomendam o consumo de alguns alimentos porque, em sua composição, são encontrados minerais importantes para o bom funcionamento do organismo. Entre eles, existe um mineral (1) encontrado no abacate e abacaxi, sendo ele necessário para as funções dos ácidos nucleicos DNA e RNA. Outro mineral (2) relevante, presente na soja e no feijão-branco, que é essencial para a contração muscular, para a coagulação do sangue e para a movimentação de íons por meio da membrana celular. Na hipótese dos minerais (1) e (2) não se encontrarem na alimentação em quantidades satisfatórias, eles podem ser retirados dos ossos até serem compensados pela própria alimentação. Esses minerais (1) e (2) são, respectivamente

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O mineral (1) encontrado no abacate e abacaxi, necessário para as funções dos ácidos nucleicos DNA e RNA, é o potássio. Já o mineral (2) relevante, presente na soja e no feijão-branco, que é essencial para a contração muscular, para a coagulação do sangue e para a movimentação de íons por meio da membrana celular, é o cálcio.

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