Considerando o fragmento acima e os conteúdos do livro-base Química Orgânica sobre o grupo funcional éster, assinale a alternativa correta: A sol...
Considerando o fragmento acima e os conteúdos do livro-base Química Orgânica sobre o grupo funcional éster, assinale a alternativa correta:
A solubilidade em água aumenta à medida que a cadeia de carbono do éster aumenta.
Os ésteres possuem pontos de ebulição mais baixos que os hidrocarbonetos.
Os ésteres possuem pontos de ebulição mais elevados que os álcoois de tamanho compatível.
Os ésteres são ligações de hidrogênio com substâncias que contêm grupos hidroxila, dando solubilidade aos ésteres de alto peso molecular.
As gorduras e os óleos, que são ésteres de cadeia longa, são praticamente insolúveis em água.
A
B
C
D
E
A solubilidade em água aumenta à medida que a cadeia de carbono do éster aumenta.
Os ésteres possuem pontos de ebulição mais baixos que os hidrocarbonetos.
Os ésteres possuem pontos de ebulição mais elevados que os álcoois de tamanho compatível.
Os ésteres são ligações de hidrogênio com substâncias que contêm grupos hidroxila, dando solubilidade aos ésteres de alto peso molecular.
As gorduras e os óleos, que são ésteres de cadeia longa, são praticamente insolúveis em água.
A
B
C
D
E
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é: "As gorduras e os óleos, que são ésteres de cadeia longa, são praticamente insolúveis em água."
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