A alternativa INCORRETA é: "Os ácidos graxos são considerados precursores para a síntese de glicose em mamíferos." Os ácidos graxos não são precursores da gliconeogênese em mamíferos, pois eles não podem ser convertidos em glicose. A gliconeogênese é um processo que ocorre principalmente no fígado e nos rins, onde o piruvato, o lactato, o glicerol e os aminoácidos são convertidos em glicose quando o suprimento de glicose a partir dos estoques de carboidrato não é suficiente.
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