A alternativa correta é a letra "b) I, II e III". A analogia entre a gestão de operações e a teoria geral de sistemas (TGS) é muito importante para entender como as empresas funcionam. A TGS é uma teoria que busca entender como os sistemas funcionam e como eles se relacionam com o ambiente em que estão inseridos. Já a gestão de operações é uma área que busca gerenciar os processos produtivos de uma empresa. Na TGS, o conceito de "entrada" se refere aos elementos que entram no sistema para serem processados. Na gestão de operações, o conceito de "produto/serviço" se refere ao que a empresa produz ou oferece aos seus clientes. Portanto, a afirmação I está correta. Na TGS, o conceito de "processamento ou transformação" se refere ao que acontece com as entradas dentro do sistema. Na gestão de operações, o conceito de "produzir ou operacionalizar" se refere ao processo produtivo da empresa. Portanto, a afirmação II está correta. Na TGS, o conceito de "ambiente" se refere ao contexto em que o sistema está inserido. Na gestão de operações, a compreensão do ambiente é fundamental para entender as demandas dos clientes e as condições de mercado. Portanto, a afirmação III está correta. Assim, a alternativa correta é a letra "b) I, II e III".
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