A penicilina é um composto excretado pelos fungos do gênero Penicilium e foi descoberta acidentalmente quando o bacteriologista Alexander Fleming estudava uma cultura de Penicillium notatum. Outras enzimas são produzidas por fungos e excretadas para degradação do alimento, o que auxilia na alimentação desse grupo de microrganismos (ESPOSITO; AZEVEDO, 2010).
ESPOSITO, E.; AZEVEDO, J. L. de. Fungos: uma introdução à biologia, bioquímica e biotecnologia. Caxias do Sul: EDUCS, 2010.
Por essa ação de degradação, esses fungos decompositores naturais são chamados de:
a.
.Sarcodíneos.
b.
.Saponáceos.
c.
.Sarcomas.
d.
.Saprófagos.
e.
.Sacarídeos
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