Alguns frutos, após a colheita, apresentam poucas mudanças fisiológicas e a taxa respiratória pode até diminuir. Por tais motivos, só apresentam a ...
Alguns frutos, após a colheita, apresentam poucas mudanças fisiológicas e a taxa respiratória pode até diminuir. Por tais motivos, só apresentam a capacidade de amadurecer naturalmente enquanto estão ligados à planta-mãe e devem ser colhidos após terem desenvolvido todas as características sensoriais desejáveis ao paladar para seu consumo, resultantes do processo de maturação.
Assinale a alternativa que apresenta a classificação correta desse tipo de fruto, acompanhada de um exemplo que apresenta esse comportamento.
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