A alternativa correta é a letra B) I; II; I; I; II: I: Proteínas ( ) São compostas por aminoácidos II: Carboidratos ( ) Os principais componentes na dieta humana são o amido, a sacarose, a lactose, a frutose e a glicose I: Proteínas ( ) Além de carbono, hidrogênio e oxigênio, também contêm aproximadamente 16% de nitrogênio por peso I: Proteínas ( ) A digestão converte os componentes maiores em monossacarídeos II: Carboidratos ( ) A sacarose (açúcar de mesa) e a lactose (açúcar do leite) são dissacarídeos
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