Quando os gramáticos dizem: “No padrão culto, preferir não deve ser acompanhado de advérbios de intensidade. Dessa forma, não dizemos ‘gosto mais d...

A orientação dos gramáticos é que o verbo "preferir" não seja acompanhado de advérbios de intensidade, como "mais", "menos", "muito", "bastante", entre outros. Por isso, a forma correta de expressar a preferência é "Prefiro praia a campo", sem o uso do advérbio "mais". Essa é uma questão de regência verbal, que exige que o verbo seja acompanhado de determinadas preposições ou não.