Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta em relação às responsabilidades da vigilância sanitária conforme Costa e Higa (2019): a) O monitoramento do mercado quanto ao valor dos produtos compete à Anvisa. - A Anvisa atua na regulação e controle de produtos, mas o monitoramento de preços não é uma de suas atribuições principais. b) A supervisão da execução das ações que visam prevenir e minimizar os riscos à saúde da população, trabalhadores e meio ambiente está a cargo do estado e do distrito federal. - Esta alternativa está correta, pois a supervisão das ações de vigilância sanitária é uma responsabilidade dos estados e do Distrito Federal. c) As denúncias e reclamações envolvendo produtos, ambientes e condições de trabalho são de exclusividade da Anvisa. - Na verdade, as denúncias podem ser feitas em diferentes esferas, não sendo exclusividade da Anvisa. d) A verificação de surtos relacionados ao consumo de alimentos, medicamentos, entre outros, é de responsabilidade dos estados e do distrito federal. - Embora os estados e o Distrito Federal tenham responsabilidades, a Anvisa também atua em surtos relacionados a produtos sob sua regulação. e) A identificação do agente causador de danos à saúde do indivíduo ou seu coletivo é de responsabilidade única de cada município. - A identificação de agentes causadores pode envolver diferentes esferas de governo, não sendo responsabilidade única dos municípios. Portanto, a alternativa correta é: b) A supervisão da execução das ações que visam prevenir e minimizar os riscos à saúde da população, trabalhadores e meio ambiente está a cargo do estado e do distrito federal.