O nitrito de sódio e o nitrato de sódio são utilizados na indústria de alimentos, atuando como conservantes em derivados de carne (salsicha, presun...
O nitrito de sódio e o nitrato de sódio são utilizados na indústria de alimentos, atuando como conservantes em derivados de carne (salsicha, presunto, mortadela, bacon e outros). Assinale a alternativa com as fórmulas dos sais citados no texto, na ordem em que forma citados. Dados: cátion sódio: Na+; ânion nitrito: NO-2; ânion nitrato: NO-3.
A) NaNO2 e NaNO3
B) NaNO3 e NaNO2
C) NaNO e NaNO3
D) Na3NO e Na2NO
E) Na2NO e Na3NO
A) NaNO2 e NaNO3
B) NaNO3 e NaNO2
C) NaNO e NaNO3
D) Na3NO e Na2NO
E) Na2NO e Na3NO
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra A) NaNO2 e NaNO3. O nitrito de sódio é representado pela fórmula NaNO2 e o nitrato de sódio é representado pela fórmula NaNO3.
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