07 - Sabendo-se que os valores de pKa dos grupos carboxílico e amínico da serina são, respectivamente pK(COOH)=2,2 e pK(NH3)=9,2, responda:
a) Indique os estados de ionização deste aminoácido.
b) Indique o estado de ionização predominante nos seguintes valores de pH: 1,0; 5,7 e 11,0.