Leia atentamente as seguintes afirmações sobre as recomendações nutricionais para pacientes diabéticos: I Consumo de 40 até 50% de carbo...
Leia atentamente as seguintes afirmações sobre as recomendações nutricionais para pacientes diabéticos:
I Consumo de 40 até 50% de carboidratos, de 20 até 30% de proteínas e de 20 até 35% de lipídios.
II Sacarose, no máximo, de 5 até 10% do valor energético total.
III Quanto às fibras alimentares, 20 g/1.000 Kcal para pacientes com DM2.
É VERDADEIRO o que se afirma em
A)I e II, apenas.
B)II e III, apenas.
C)II, apenas.
D)I, II e III.
E)I e III, apenas.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra E) I e III, apenas. A afirmação I está correta, pois as recomendações nutricionais para pacientes diabéticos incluem o consumo de 40 até 50% de carboidratos, de 20 até 30% de proteínas e de 20 até 35% de lipídios. A afirmação II está incorreta, pois as recomendações nutricionais para pacientes diabéticos incluem o consumo de sacarose, no máximo, de 10% do valor energético total. A afirmação III está correta, pois as recomendações nutricionais para pacientes diabéticos incluem o consumo de 20 g de fibras alimentares para cada 1000 Kcal consumidas.
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