resumo livro sophie deram

Sophie Deram é uma nutricionista brasileira que escreveu o livro "O Peso das Dietas". Neste livro, ela aborda a relação das pessoas com a comida e como as dietas restritivas podem ser prejudiciais para a saúde física e mental. Sophie Deram defende que é possível ter uma alimentação saudável sem restrições e sem culpa, e que cada pessoa deve encontrar o seu próprio equilíbrio alimentar. O livro é uma leitura interessante para quem quer repensar a sua relação com a comida e adotar hábitos alimentares mais saudáveis e sustentáveis.