A afirmativa correta é a II: Bebidas com pH acima de 7 são consideradas alcalinas. As fitas de pH são eficazes para medir o pH de líquidos, e a cor na fita de pH está diretamente relacionada com o nível de pH da bebida. Quando a cor da fita muda para tons de vermelho, laranja ou amarelo, indica que a bebida é ácida, enquanto tons de verde, azul ou roxo indicam que a bebida é alcalina. O pH 7 é considerado neutro, abaixo de 7 é ácido e acima de 7 é alcalino.
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