A digestão dos __________ inicia-se na boca, onde enzimas específicas começam a quebrar essas moléculas complexas. Essas enzimas continuam a atuar ...

A digestão dos __________ inicia-se na boca, onde enzimas específicas começam a quebrar essas moléculas complexas. Essas enzimas continuam a atuar no estômago e intestino, liberando unidades menores que podem ser absorvidas pelo corpo. Por outro lado, os __________ são digeridos principalmente no intestino delgado, onde enzimas pancreáticas e biliares facilitam sua emulsificação e absorção. Além disso, a ingestão adequada de __________ é crucial para a absorção e o metabolismo de outros nutrientes, pois eles atuam como coenzimas e catalisadores em reações bioquímicas.