A alternativa correta é a letra B) II e IV. O Ministério da Saúde, através da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), tem por finalidade promover a proteção da saúde da população, através do controle sanitário da produção e consumo de produtos e serviços submetidos à vigilância sanitária. Já o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) é responsável pela qualidade de alimentos de origem animal, frutas, legumes, grãos, sementes e outros insumos, além de ração animal.
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