a) A queimadura do paciente é de extensão total em todo o membro superior direito (MSE), o que indica uma queimadura de terceiro grau. Além disso, o paciente apresenta fratura de escápula e confusão, o que sugere que ele pode ter sofrido uma lesão cerebral traumática. É importante que o paciente seja avaliado por um médico para determinar a extensão e gravidade das lesões. b) Os objetivos do tratamento dietoterápico para o paciente com queimaduras são: prevenir a desnutrição, manter o equilíbrio hidroeletrolítico e minimizar as perdas proteicas. A conduta nutricional para o caso deve incluir a oferta de uma dieta hiperproteica e hipercalórica, com suplementação de vitaminas e minerais, além de monitoramento constante do estado nutricional e hidratação do paciente. É importante que a dieta seja adaptada às necessidades individuais do paciente e que seja feita uma avaliação nutricional regular para garantir que as necessidades nutricionais estejam sendo atendidas.
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Cuidado Integral à Saúde Adulto II
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