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Os macro e micronutrientes desempenham funções importantes no crescimento de crianças e adolescentes. Sobre os macronutrientes recomendados para es...

Os macro e micronutrientes desempenham funções importantes no crescimento de crianças e adolescentes. Sobre os macronutrientes recomendados para esse público, assinale a alternativa correta. * 1 ponto A. As recomendações de carbo-hidratos se baseiam na quantidade mínima de glicose necessária para suprir as necessidades do músculo esquelético em atividade. B. As proteínas atuam na construção de tecidos, sendo mais necessárias nos períodos de estirões de crescimento. C. Os lipídios agem como fonte concentrada de energia, sendo o colesterol o principal lipídio presente nos alimentos-fonte. D. Além de possibilitar o crescimento ósseo, a vitamina D é essencial ao processo de maturação sexual. E. O início da menstruação em meninas, durante a puberdade, não é fator interferente nas necessidades de ferro.

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A alternativa correta é a letra B. As proteínas atuam na construção de tecidos, sendo mais necessárias nos períodos de estirões de crescimento. Os carboidratos são a principal fonte de energia para o corpo, e as recomendações se baseiam na quantidade necessária para suprir as necessidades energéticas do organismo. Os lipídios também são importantes fontes de energia, mas o colesterol não é o principal lipídio presente nos alimentos-fonte. A vitamina D é importante para o crescimento ósseo e também para a absorção de cálcio, mas não é essencial ao processo de maturação sexual. A menstruação em meninas pode aumentar as necessidades de ferro, já que há perda de sangue durante o período menstrual.

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