a. As vírgulas foram utilizadas para separar uma informação que não é essencial para a compreensão da frase, mas que acrescenta uma informação adicional. "Com o tempo" é uma informação que pode ser retirada da frase sem prejuízo para a compreensão do sentido principal, que é "os egípcios aprenderam a guardar um pouco daquela massa com bolhas para juntá-la à nova mistura". b. As vírgulas foram utilizadas para separar uma informação que não é essencial para a compreensão da frase, mas que acrescenta uma informação adicional. "Em que os grãos são moídos entre pedras" é uma informação que pode ser retirada da frase sem prejuízo para a compreensão do sentido principal, que é "as melhores são as artesanais".
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