8. Microbiologia: a. Discuta a importância dos microrganismos na produção de alimentos. b. Descreva a resistência antibiótica e suas implicações ...

a. Os microrganismos são importantes na produção de alimentos, pois muitos deles são utilizados na fermentação de alimentos, como pães, queijos, iogurtes, cervejas e vinhos. Além disso, alguns microrganismos são utilizados na produção de alimentos como a soja, que é fermentada com bactérias para produzir o molho shoyu. b. A resistência antibiótica é a capacidade que algumas bactérias têm de resistir aos efeitos dos antibióticos. Isso ocorre devido ao uso excessivo e inadequado desses medicamentos, o que seleciona as bactérias mais resistentes. As implicações na saúde pública são graves, pois as infecções causadas por essas bactérias são mais difíceis de tratar e podem levar a complicações e morte. c. Os vírus são importantes na biologia, pois são responsáveis por diversas doenças em humanos, animais e plantas. Além disso, os vírus são utilizados em pesquisas científicas para entender melhor a biologia celular e molecular. Na medicina, os vírus são utilizados em terapias genéticas para tratar doenças genéticas e em vacinas para prevenir doenças infecciosas.