Na pancreatite, as enzimas são retidas no pâncreas e podem causar lesões e inflamação da glândula. O álcool não afeta somente o fígado, como muitas pessoas pensam. Assim, um alcoólatra pode desenvolver distúrbios no sistema digestório e, dessa forma, ter um prejuízo na digestão de carboidratos, proteínas e lipídios. Portanto, a alternativa correta é a letra d) carboidratos, proteínas e lipídios, apenas.
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