220. (ENEM 2016 3ª aplicação) Após a germinação, normalmente tomates produzem uma proteína que os faz amolecer depois de colhidos. Os cientistas in...

220. (ENEM 2016 3ª aplicação) Após a germinação, normalmente tomates produzem uma proteína que os faz amolecer depois de colhidos. Os cientistas introduziram, em um tomateiro, um gene antissentido (imagem espelho do gene natural) àquele que codifica a enzima “amolecedora”. O novo gene antissentido bloqueou a síntese da proteína amolecedora.

SIZER, F.; WHITNEY, E. Nutrição: conceitos e controvérsias. Barueri: Manole, 2002 (adaptado).

Um benefício ao se obter o tomate transgênico foi o fato de o processo biotecnológico ter

A) aumentado a coleção de proteínas no tomate, tornando-o mais nutritivo.
B) reduzido a quantidade de água no tomate, aumentando sua durabilidade.
C) aumentado a quantidade de açúcar no tomate, tornando-o mais doce.
D) reduzido a quantidade de sementes no tomate, aumentando sua polpa.
E) eliminado a necessidade de adição de conservantes químicos no tomate.

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Desafios Para o Conhecimento

26/02/2024

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ENEM 2020

Administração • Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

Lize Rosinski

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Ed

26.02.2024

A alternativa correta é a letra E) eliminado a necessidade de adição de conservantes químicos no tomate. O processo biotecnológico de introduzir um gene antissentido bloqueou a síntese da proteína amolecedora, o que aumentou a durabilidade do tomate sem a necessidade de adição de conservantes químicos.

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