A globalização impacta a cultura alimentar de diversas maneiras, entre elas: A) Aumento da oferta de alimentos industrializados e fast-foods, que se tornaram mais acessíveis e populares em todo o mundo. B) Maior facilidade de acesso a ingredientes e receitas de diferentes culturas, o que possibilita a diversificação da alimentação. C) Homogeneização da alimentação, com a difusão de hábitos alimentares ocidentais em detrimento das tradições locais. D) Aumento da preocupação com a qualidade e segurança dos alimentos, com a criação de normas e regulamentações internacionais. E) Todas as alternativas estão corretas. A alternativa correta é a letra E) Todas as alternativas estão corretas.
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Tópicos Especiais em Nutrição II
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